Budget 2026: Regeringen satsar på djurhälsa, livsmedelsberedskap och utbildning

Budget 2026: Regeringen satsar på djurhälsa, livsmedelsberedskap och utbildning Beredskap, djurvälfärd och forskning i fokus – i regeringens budget för 2026 satsas det på både livsmedelskedjan och utbildningar vid SLU. Bild från pressträffen där delar av förslagen presenterades - Satsningar för mer svensk mat.

Budgetpropositionen för 2026 innehåller flera satsningar som berör jordbruk, livsmedelsproduktion och smittskyddsarbete.

Regeringen föreslår en rad åtgärder inom politikområdet landsbygd, livsmedel och areella näringar i budgetpropositionen för 2026. Förslagen bygger på en överenskommelse mellan regeringen och Sverigedemokraterna.

Fler satsningar på svensk matproduktion

Regeringen vill stärka den nationella livsmedelsberedskapen och öka produktionen av svensk mat. Bland annat föreslås ett särskilt stöd till jordbruket i norra Sverige på 120 miljoner kronor årligen under perioden 2026–2028, som en del av Livsmedelsstrategin 2.0.

Dessutom införs en förstärkt djurvälfärdsersättning för mjölkkor på bete – under förutsättning att EU-kommissionen godkänner förslaget som gör det möjligt att ersätta jordbrukare för nationella djurskyddskrav. Totalt avsätts 282 miljoner kronor årligen 2026 och 2027.

Fokus på helhet och beredskap

Landsbygdsminister Peter Kullgren beskriver satsningarna som ett viktigt steg i återuppbyggnaden av Sveriges livsmedelsberedskap:

– Vi går nu från förberedelser till konkret upphandling av beredskapslager. Det här är ett historiskt steg i återuppbyggnaden av svensk livsmedelsberedskap. Målet på sikt är att det ska finnas beredskapslager över hela landet, dels av spannmål som kan bli mat på tallriken, dels av insatsvaror som säkerställer att vi kan upprätthålla vår inhemska produktion, säger landsbygdsminister Peter Kullgren.

Även minister för civilt försvar Carl-Oskar Bohlin betonar den strategiska betydelsen av norra Sverige:

– Norra Sverige är militärstrategiskt viktigt och särskilt prioriterat för totalförsvaret. Det är ingen slump att det är här som de första stegen tas mot etablerandet av beredskapslager för spannmål, vilket i grunden handlar om att befolkningen ska kunna sätta mat på bordet även i allvarstider, säger han.

Smittskydd och livsmedelssäkerhet

För att stärka beredskapen mot smittsamma djursjukdomar föreslår regeringen att 5 miljoner kronor tillförs 2026 för att bygga upp övervakning av vektorer samt förebygga och hantera zoonoser.

Livsmedelsverket och Jordbruksverket tillförs dessutom 50 miljoner kronor för en reform som ska skapa en mer effektiv och likvärdig kontroll i livsmedelskedjan.

Utbildningssatsningar vid SLU

Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) tillförs 10 miljoner kronor från 2026 för att förstärka Grogrund, universitetets kompetenscentrum för växtförädling. Ytterligare 4,5 miljoner kronor avsätts för två utbildningssatsningar: ett naturvetenskapligt basår i norra Sverige med grön profil samt en påbyggnadsutbildning i livsmedelsberedskap och livsmedelsförsörjning.

Källa: Landsbygds- och infrastrukturdepartementet