En ny studie från Helsingfors universitet visar att hundar som äter kolhydratsnålt råfoder får förbättrad metabol profil jämfört med hundar som äter kolhydratrikt torrfoder. Resultaten tyder på att fett kan vara en mer optimal energikälla för hundars ämnesomsättning – och väcker intresse även inom humanforskningen.

I studien, som genomfördes av forskningsgruppen DogRisk vid Helsingfors universitet, fick 46 Staffordshire bullterrier äta antingen torrfoder eller råfoder under cirka 4,5 månader. Torrfodret var rikt på kolhydrater medan råfodret innehöll mycket fett och inga icke-fiberkolhydrater.

Forskarna mätte bland annat blodsocker, insulin, kolesterol, triglycerider och ketonkroppar före och efter försöket.

Tydliga resultat:

•Hundar som fick torrfoder hade förhöjda nivåer av långtidsblodsocker, blodfetter och kroppsvikt.

•Hundar som fick råfoder hade sänkta nivåer av blodsocker, blodfetter och glukagon.

•Båda grupperna hade ökade nivåer av ketonkroppar, men nivåerna var betydligt högre i råfodergruppen – vilket visar att de i högre grad använde fett som energikälla.

– Intressant nog var torrfoderkosten kopplad till förändringar som ofta förknippas med nedsatt metabol hälsa, medan råfoderkosten främjade metabola responser som generellt anses gynnsamma, säger Dr. Sarah Holm, veterinär och filosofie doktor vid DogRisk-gruppen.

– Mer forskning behövs för att förstå de långsiktiga hälsoeffekterna av dessa två utfodringsstrategier.

One health-forskning

Forskningsledaren Dr. Anna Hielm-Björkman, veterinär och docent, menar att studien också understryker kopplingen mellan djur- och människohälsa:

– Detta är ett utmärkt exempel på One health-forskning. Våra resultat speglar tidigare humanstudier som visat att fettrika dieter faktiskt kan sänka kolesterol och triglycerider, medan kolhydratrika dieter ofta höjer blodfetter och långtidsblodsocker.

Studien öppnar för vidare forskning om hur kost påverkar metabolismen hos både djur och människor – och kan på sikt bidra till nya insikter om diabetes och övervikt även inom veterinärmedicinen.

Källa: Insamlingsstiftelsen Diabets Wellnes Network Sverige