Regeringen ska ge en särskild utredare i uppdrag att ta fram förslag på hur den offentliga kontrollen av fusk i livsmedelskedjan kan stärkas. Målet är att förebygga avsiktliga överträdelser genom bedrägligt och vilseledande agerande. Utredaren ska även ge förslag på hur sådana överträdelser ska sanktioneras och hur kontrollen ska finansieras. Det skriver regeringen i ett pressmeddelande.

Fusk i livsmedelskedjan medför risker för människors och djurs hälsa, skriver regeringen. Organiserad brottslighet vilseleder svenska konsumenter som luras att betala för sämre kvalitet än de förväntar sig. Samtidigt snedvrider fusket konkurrensen och seriösa företag riskerar att slås ut.

• Föreslå en organisation för effektiv samordning och operativ kontroll.
• Föreslå hur fuskkontrollen ska finansieras.
• Föreslå hur utbytet av information mellan berörda myndigheter ska utvecklas och ökas.
• Om det bedöms lämpligt, föreslå en särskild ekonomisk sanktion som återspeglar vinsten av fusket.

I en väl fungerande livsmedelskedja är detta åtgärder som krävs för att fuskkontrollerna ska bli verksamma, effektiva och enhetliga.

– Vi ska fortsatt kunna lita på våra livsmedel när vi handlar i Sverige. Fusk i livsmedels­kedjan som riskerar människors och djurs hälsa ska bekämpas. Stärkt kontroll är nödvändigt för att komma åt fusket, som omsätter omfattande belopp och drar till sig organiserad brottslig­het, säger landsbygdsminister Anna-Caren Sätherberg.

Utredningen ska redovisas senast den 29 februari 2024.

Källa: Regeringen. Bilden föreställer Anna-Caren Sätherberg.