Livsmedel

Veterinära resurser behöver säkras för att klara totalförsvarsviktig verksamhet
19 september 2024

Veterinära resurser behöver säkras för att klara totalförsvarsviktig verksamhet

, , , ,
Djur som hålls för livsmedelsproduktion samt tjänste- och servicedjur är viktiga för Sveriges beredskap. För att säkra att sådan samhällsviktig djurhållning kan fungera även vid…
Hur påverkar valresultat till EU-parlamentet livsmedelssektorn?
09 september 2024

Hur påverkar valresultat till EU-parlamentet livsmedelssektorn?

, ,
EU-parlamentarikernas huvuduppgifter är att besluta om nya lagar och EU:s budget tillsammans med ministerrådet. Den 9 juni 2024 hölls val till Europaparlamentet, som består av…
Trålning stressar sillen
28 augusti 2024

Trålning stressar sillen

, , ,
I en ny studie från Sveriges lantbruksuniversitet (SLU), tillsammans med en rad danska aktörer, undersökt djurvälfärden för sill som trålas på öppet hav i Nordsjön,…
Bra att fler livsmedel återkallas
09 augusti 2024

Bra att fler livsmedel återkallas

, ,
Som TT rapporterade om i veckan har de blivit vanligare att använda massmedia för att uppmärksamma att livsmedel återkallas på grund av misstanke om bakterier…
Livsmedelsverket och SGU vill ha nationell insamling av dricksvattendata
31 maj 2024

Livsmedelsverket och SGU vill ha nationell insamling av dricksvattendata

Livsmedelsverket och Sveriges geologiska undersökning (SGU) föreslår ett nytt system för nationell insamling och lagring av information om dricksvattenförsörjning. Det framgår av ett pressmeddelande. Förslaget…
Nya regler om vildsvin försenas efter synpunkter från EU
30 maj 2024

Nya regler om vildsvin försenas efter synpunkter från EU

,
De nya föreskrifterna om jägares försäljning av små mängder vildsvin och kött av vildsvin försenas eftersom EU-kommissionen har synpunkter på förslaget. Förslaget behöver nu ses…
Riktlinjer för kontroll av obehandlad mjölk har uppdaterats
21 maj 2024

Riktlinjer för kontroll av obehandlad mjölk har uppdaterats

,
LRF Mjölk har uppdaterat sin branschriktlinje för kontroll av den obehandlade mjölkens kvalite. Riktlinjen finns nu publicerad på Livsmedelsverkets webbplats. Revideringen av riktlinjen innebär bland…
Billig metod förvandlar avloppsvatten till dricksvatten
02 maj 2024

Billig metod förvandlar avloppsvatten till dricksvatten

,
En avhandling från Lunds universitet visar att det är relativt billigt att rena avloppsvatten, så att det kan användas för bevattning, och så småningom till…
Officiella veterinärer håller svensk mat säker
24 april 2024

Officiella veterinärer håller svensk mat säker

,
Officiella veterinärer på Livsmedelsverket spelar en helt avgörande roll för livsmedelssäkerheten på svenska slakterier. Förra året otjänligförklarade de helt eller delvis totalt 12 310 slaktkroppar.…
Första slakten på gård genomförd i sörmländsk hage
09 april 2024

Första slakten på gård genomförd i sörmländsk hage

, ,
Nu har djurägare och slakterier större möjligheter att slakta djur på den gård de kommer från. Den första slakten har nu skett under lugna förhållanden…
Jordbruksverket beräknar livsmedelsbehovet i krig och kris
08 april 2024

Jordbruksverket beräknar livsmedelsbehovet i krig och kris

Jordbruksverket har tagit fram en modell för att beräkna mängden mat i det svenska livsmedelssystemet, som en del i uppbyggnaden av det civila försvaret. Modellen…
26 mars 2024

TBE-smitta kan spridas via opastöriserad mjölk

, ,
Fästingbett är det vanligaste sättet att bli smittad med TBE-virus, men det finns också risk att smittas via opastöriserad mjölk och mjölkprodukter. Det visar en…