Det finns stränga hygienkrav för den som är livsmedelsföretagare. Därför finns det också regler kring hur husdjur får vistas i närheten av livsmedel och vanligtvis får hundar inte vistas i lokaler där livsmedel hanteras. Men att man inte tillåter hundar i allmänhet i sina lokaler betyder inte att man bör avvisa den som har en ledar- eller assistenthund. Hygienriskerna är nämligen väldigt låga med den typen av hundar. Dels finns ett begränsat antal av ledar- och assistenthundar, dels står sådana hundar under god kontroll av sin ägare.

– Om en livsmedelsföretagare bedömer att ledar- eller assistenthundar inte kan komma in i kundutrymmena på grund av hygienrisken, bör man i stället se efter hur man kan anpassa sina lokaler så att de blir tillgängliga även för kunder med ledarhund, säger Alexander Sobestiansky.

Enligt Diskrimineringsombudsmannens information om ledar- och assistanshundförares skydd enligt diskrimineringslagen ska ledar- och assistanshundar ses som hjälpmedel. Hundarna är särskilt tränade och bedöms stå under mycket god kontroll av sina förare. Antalet ledar- och assistanshundar i samhället är ganska få och de eventuella risker som just dessa hundar medför i ett kundutrymme bedömer Livsmedelsverket som mycket låga.

Livsmedelsverkets förtydligade vägledning är en del av ett regeringsuppdrag som myndigheten har haft tillsammans med Diskrimineringsombudsmannen.

Källa: Livsmedelsverket