GMO-foder påverkar inte produkterna

GMO-foder påverkar inte produkterna

Mjölk, kött och ägg från djur som har fötts upp med GMO-foder går inte att skilja från produkter där djuren har fått icke genmodifierat foder. Det framgår av en forskarrapport från University of California, som citeras av tidningen Kött & Chark.

Forskningen bygger på jämförande studier mellan slaktdjur som har fått GMO-foder och slaktdjur från de senaste 30 åren. Syftet var att se om GMO-foder påverkar den näringsmässiga strukturen i köttet.

– Ska produkterna särskiljas måste de därför märkas genom hela kedjan, säger Alison van Eenennaam, huvudansvarig för studien enligt tidningen.

I USA beräknas 95 procent av de 9 miljarder livsmedelsproducerande djuren födas upp på GMO-foder. GMO-grödor introducerades för 18 år sedan.