Gåtan om mjölkens blåbärssmak löst efter fem års forskning
Efter fem års forskning har SLU identifierat orsaken till mjölkens blåbärsliknande bismak. En kemisk reaktion kopplad till socker i fodret påverkar smaken och kan få…
#mjölkkor
17 mars 2026
05 mars 2026
Forskning söker mjölkkor med låga metanutsläpp
Ny forskning vid Röbäcksdalens forskningsladugård i Umeå undersöker hur fodereffektiva mjölkkor kan identifieras genom mätning av gasproduktion och residual värmeproduktion. Målet är att hitta kor…
14 januari 2026
Regeringen vill ändra CAP-planen – öppnar för separata djurvälfärdsersättningar för mjölkkor
Regeringen ger Statens jordbruksverk i uppdrag att begära ändringar i Sveriges strategiska plan för EU:s gemensamma jordbrukspolitik. En av förändringarna rör möjligheten att ansöka om…
27 oktober 2025
Längre liv för mjölkkor ger både bättre lönsamhet och lägre utsläpp
Forskning från SLU visar att kor som stannar längre i produktion inte bara förbättrar gårdens ekonomi – de minskar också klimatpåverkan. Förbättrad fertilitet är nyckeln…
15 oktober 2025
Antalet mjölkkor ökar – men färre nötkreatur totalt i Sverige
Efter tio års nedgång syns en vändning för de svenska mjölkkorna. Enligt Jordbruksverkets årliga djurräkning ökade antalet mjölkkor med 3 500 mellan juni 2024 och…
02 oktober 2025
Aktuell forskning om djurvälfärd i fokus på Djurskyddskonferensen
Hur mår mjölkkor på bete, hur säkras djurvälfärden för åldrande hästar och vad vet vi egentligen om fiskars behov? Det är några av frågorna som…
01 oktober 2025
Nya rekordnivåer i Kokontrollen
Medelavkastningen i Kokontrollen har nått nya rekordnivåer. Enligt Växa producerade de anslutna besättningarna i snitt 11 400 kilo ECM under det senaste året – den…
