28 april 2023 Stora brister i länsstyrelsernas livsmedelskontrollLänsstyrelserna genomförde inga kontroller för att upptäcka bedrägligt beteende och kontrollen av företag har fortsatt liknande brister som föregående år. Det och mycket annat visar Livsmedelsverkets Läs mer!
18 april 2023 Regeringen föreslår stärkt försörjningsberedskap för vatten och livsmedelRegeringen föreslår en satsning på 20 miljoner kronor till Livsmedelsverket och 3 miljoner kronor till SVA. Pengarna ska gå till åtgärder som kan bidra till uppbyggnaden Läs mer!
17 april 2023 Lågt mjölkpris hotar svensk självförsörjningMjölkpriset har fallit ner till samma nivå som för ett år sedan. Sämre lönsamhet kan leda till att mjölkbönder måste lägga ner. Det oroar Charlotte Hallén Läs mer!
14 april 2023 Salmonella: Fodertransporterna är inte bovenRisken för att fodertransporterna ska sprida salmonellasmitta mellan gårdar är minimal. Det framgår av SVA:s rapport, där det dock finns rekommendationer till förbättringar. Foderföretagens rutiner för Läs mer!
12 mars 2023 Professorn varnar: Understekta hamburgare ger allt fler fall av ehecFem år i rad har Sverige stått för mer än en tiondel av alla rapporterade fall av ehec inom EU, skriver SvD. Enligt veterinären och professorn Läs mer!
15 februari 2023 Livsmedelsverket ger lugnande besked om BSE-fall i EuropaI slutet av förra månaden upptäcktes ett fall av BSE, även kallad galna ko-sjukan, i Nederländerna, och i dagarna ytterligare ett fall i Spanien. Båda fallen Läs mer!
13 februari 2023 Slakten av gris den högsta sedan 2011 – övriga animalier minskarSlakten av flera djurslag minskar, men ett djurslag går mot strömmen. Det visar Jordbruksverkets statistikrapport om animalieproduktionen för helåret 2022. Slakten av gris var den högsta Läs mer!
10 februari 2023 Utredning ska visa hur livsmedelssektorns konkurrenskraft kan kombineras med djurskyddRegeringen tillsätter en utredning som ska analysera hur konkurrenskraften för svenska livsmedelsproducenter kan stärkas, samtidigt som det förenas med ett starkt djurskydd. Det meddelade landsbygdsminister Peter Läs mer!
20 januari 2023 Regeringen beställer kunskapsnav om animalieproduktionRegeringen ger, genom Jordbruksverket, forskningsinstitutet RISE i uppdrag att inrätta ett kunskapsnav för kunskapsutveckling och kunskapsspridning. Det framgår av ett pressmeddelande. Syftet är att stärka konkurrenskraften Läs mer!
11 januari 2023 Så ska livsmedelskontrollen ske i kris och krigLivsmedelsverket har tagit fram en handbok som ska hjälpa kontrollmyndigheterna att förbereda sig för kris- och krigssituationer. Det framgår av ett pressmeddelande. Handboken har titeln ”Livsmedelskontroll Läs mer!
10 januari 2023 Oenighet om vad ökningen av kasserade slaktkycklingar beror påAldrig tidigare har så många slaktkycklingar totalkasserats på grund av hjärtsäcksinflammation som under 2022. Det uppger både slakteriet Kronfågel i Valla och Livsmedelsverket – men man Läs mer!
22 december 2022 Kondens på slakterier ger risk för kontaminerade livsmedelKondens som droppar ner på slaktkroppar och andra livsmedel utgör en allvarlig risk för konsumenter. Det har blivit en vanlig arbetsuppgift för officiella veterinärer, OV, att Läs mer!
6 december 2022 Allvarliga brister på slakterier faller mellan stolarnaOfficiella veterinärers enkla täta kontroller, ETK:er, på slakterier, visar på få men allvarliga avvikelser. Köttbranschen är missnöjd med den information man får från Livsmedelsverket. – ETK:erna Läs mer!
21 november 2022 Information om kasserade slaktkroppar når inte djurhållarnaDet är Livsmedelsverkets officiella veterinärer som fattar beslut om att slaktkroppar på slakterier helt eller delvis ska kasseras. Besluten riktas mot slakterierna – vilket lämnar djurhållarna Läs mer!
9 november 2022 Smittskyddet måste stärkas för att öka svensk matproduktionJordbruksverket och SVA vill tillsammans med livsmedelsbransch, djurhälsovård och myndigheter utveckla smittskyddsarbetet för att värna djurs och människors hälsa, samhällsekonomin – och tillgången till svenskproducerad mat. Läs mer!
25 oktober 2022 EFSA: Transportåtgärderna som minskar antibiotikaresistensMinimerade transporttider och noggrann rengöring av fordon, utrustning och utrymmen där djur lastas och lossas. Det är några av de åtgärder som anses effektiva för att Läs mer!
18 oktober 2022 Gårdsprodukter som aldrig blir mat står för stora utsläppStora mängder kött, mjölk och biprodukter blir aldrig mat. Det visar två rapporter från Jordbruksverket. Förlusterna står för hela 9 procent av de totala växthusgasutsläppen från Läs mer!
12 oktober 2022 Möjligheter till gårdsslakt utökasHittills har slakt, förutom nödslakt, bara varit möjlig på ett slakteri eller på ett mobilt slakteri för tama hov- och klövdjur. Nu kan slakten utföras på Läs mer!
10 oktober 2022 Effektivare användning av djurfoder kan mätta 1 miljard människorNy forskning vid Stockholms universitet, publicerad i Nature Food, visar hur små förändringar i utfodringen av boskap och odlad fisk skulle kunna upprätthålla dagens djurproduktion, samtidigt Läs mer!
4 oktober 2022 Antalet bristfälligt märkta djur ökar markantAntalet bristfälligt märkta djur som når landets slakterier har ökat kraftigt de senaste åren. Det kan utgöra en allvarlig risk vid bland annat smittspårning. Men myndigheterna Läs mer!